こんにちは、金子貴幸です。
今日は気になるおでんを金子貴幸が紹介します。
その奈も姫路おでん！
最近はご当地グルメがはやったりで知っている方もいるかもしれませんが金子貴幸はまだ食べたことがないんですよね。
姫路では、おでんを生姜醤油で食べるそうです。
この姫路流のおでんの食べ方を「姫路おでん」と名付け、ご当地グルメとして広く紹介することによって、まちの魅力づくりと、情報発信をめざしているそうですよ。
しょうががあっさりとしていて食べやすいと評判みたいです。
このしょうが醤油はお店によってこだわりがあるみたいですが、家庭で作る場合は濃い口醤油に土しょうがのすり卸を適量入れるだけ、簡単ですよね。
コンビニおでんの味をちょっと変えてみるのも面白いかもしれませんね。
PR
